アスタキサンチンは優れた抗酸化力を持つことで知られています。特に、光老化の原因となる一重項酸素を消去する力は、コエンザイムQ10の約800倍、ビタミンCの約6,000倍と言われています。さらに、メラニン色素の生成を防ぎ、線維芽細胞を保護しコラーゲン産生能を維持するなど、エイジングケアに効果の高い美容成分として注目されています。
肌の真皮を構成する細胞で、コラーゲンやヒアルロン酸を産生するヒト皮膚線維芽細胞に、一重項酸素を曝露し、細胞の生存率を測定しました。一重項酸素のダメージから皮膚線維芽細胞を守る効果が認められました。
- 一重項酸素のダメージを受けて、小さく丸く変形しています。
- 一重項酸素のダメージから細胞が保護されたため、健康な状態を維持しています。